中医食養生 · 象徴としての色、五行、臓腑
一皿の上の五色
色、五行、臓腑の伝統的な対応関係と、一皿の多様さを学ぶためのその使い方、そしてこの象徴の限界。
古典の対応関係
伝統の図式は、それぞれの色を五行と臓腑に結びつけます。青は木と肝、赤は火と心、黄は土と脾、白は金と肺、黒は水と腎です。
- 青―木―肝、赤―火―心、黄―土―脾。
- 白―金―肺、黒―水―腎が図式を完成させます。
色で一皿を読む
どの色が多く、どの色が欠けているかを書き留めるのは、一食の多様さを学ぶ古典的なやり方です。現代にも似た考えがあります。植物の色はしばしば異なる植物化学成分の系統を映し、色の多様さは栄養の多様さを伴います。
- 厳密な割り当てではなく、色があるかどうかと、どの色が勝っているかを見てください。
- 植物の色の多様さは、たいてい植物化学成分の多様さを意味します。
象徴の限界
食べものが赤いからといって心に作用するわけではありません。色は学習のための象徴的な分類であって、薬理作用ではありません。この対応関係は古典の学びを整理しますが、臨床効果を予測するものではありません。
- 色は、その食べものが体に及ぼす作用を決めません。
- この図式は、臓腑を治療するためではなく、買いものと盛りつけに変化をつけるために使ってください。
健康に関するご注意。 学習・啓発のためのコンテンツです。伝統中医学の概念を説明するものであり、医療専門家による診断や治療に代わるものではありません。鍼、薬用植物、侵襲的な技法は、訓練を受けた専門家が行う必要があります。 安全ガイド.
