Melancia
Melancia (西瓜) é, para a dietética chinesa, um alimento de natureza fresca e sabor doce. A fruta emblemática do verão na dietética tradicional, descrita como muito fresca e geradora de líquidos.
Energética tradicional
- Natureza
- Fresca
- Sabor
- Doce
- Afinidade
- Coração · Estômago · Bexiga
- Direção do Qi
- Descendente · arrefece
- Estação
- Verão
- Grupo
- Fruta
Como a tradição o interpreta
A fruta emblemática do verão na dietética tradicional, descrita como muito fresca e geradora de líquidos.
Clássico sozinho ou com hortelã no auge do verão; a tradição evita-o logo a seguir a refeições muito ricas ou numa digestão descrita como fria.
Na cozinha
Fresca no verão; a casca branca aparece nalguns salteados e em conservas.
Fácil de encontrar; não é preciso substituto.
Nota nutricional atual
Mais de 90 por cento de água e uma fonte de licopeno.
Precauções
Refrigera a melancia depois de cortada e come-a sem demora; adapta o tamanho dos pedaços para crianças e as porções na diabetes.
Aviso de saúde. Conteúdo de divulgação e estudo. Descreve conceitos da medicina tradicional chinesa e não substitui o diagnóstico nem o tratamento de um profissional de saúde. A punção, as plantas medicinais e as técnicas invasivas devem ser aplicadas por profissionais capacitados. Guia de segurança.
