Dietética por constituição
Como a tradição contemporânea classifica as constituições e liga repertórios alimentares a cada tipo, e porque é que a avaliação cabe a um profissional.
As nove constituições
A norma chinesa de 2009 descreve nove tipos constitucionais: um equilibrado e oito com tendências, como a vacuidade de qi, a vacuidade de yang, a vacuidade de yin, a fleuma-humidade ou a estagnação. É um quadro de classificação em debate académico, não uma verdade assente.
- A norma de 2009 é uma proposta de consenso, aberta a revisão e a debate.
- Uma pessoa pode mostrar traços de vários tipos ao mesmo tempo.
Repertórios por tipo
A tradição liga cada constituição a um repertório alimentar orientativo: para a vacuidade de qi, alimentos que apoiam o centro, como cereais suaves e cozeduras simples; para a vacuidade de yang, alimentos aquecedores; para a vacuidade de yin, alimentos suaves e humedecedores.
- São repertórios de estudo, não dietas fechadas nem prescrições.
- O mesmo alimento pode encaixar em vários repertórios, consoante a preparação e o contexto.
Uso responsável
Determinar uma constituição exige uma avaliação profissional que integre a história, o contexto e a mudança ao longo do tempo. Auto-rotular-se com um questionário e restringir a alimentação em função disso pode empobrecer o que se come sem benefício comprovado.
- Este material serve para estudar o quadro, não para autodiagnóstico.
- Para questões de saúde ou dietas restritivas, consulta profissionais qualificados.
Aviso de saúde. Conteúdo de divulgação e estudo. Descreve conceitos da medicina tradicional chinesa e não substitui o diagnóstico nem o tratamento de um profissional de saúde. A punção, as plantas medicinais e as técnicas invasivas devem ser aplicadas por profissionais capacitados. Guia de segurança.
