Dietética por constituciones
Cómo la tradición contemporánea clasifica constituciones y asocia repertorios de alimentos a cada tipo, y por qué su valoración corresponde a un profesional.
Las nueve constituciones
El estándar chino de 2009 describe nueve tipos constitucionales: uno equilibrado y ocho con tendencias, como qi deficiente, yang deficiente, yin deficiente, flema-humedad o estancamiento. Es un marco de clasificación con debate académico, no una verdad cerrada.
- El estándar de 2009 es una propuesta de consenso, revisable y discutida.
- Una persona puede mostrar rasgos de varios tipos a la vez.
Repertorios por tipo
La tradición asocia a cada constitución un repertorio orientativo de alimentos: al qi deficiente, alimentos del centro como cereales suaves y cocciones sencillas; al yang deficiente, alimentos templados; al yin deficiente, alimentos hidratantes y suaves.
- Son repertorios de estudio, no dietas cerradas ni prescripciones.
- El mismo alimento puede encajar en varios repertorios según preparación y contexto.
Uso responsable
Determinar una constitución requiere una valoración profesional que integra historia, contexto y evolución. Autoetiquetarse con un cuestionario y restringir la dieta en consecuencia puede empobrecer la alimentación sin beneficio demostrado.
- Este material sirve para estudiar el marco, no para autodiagnosticarse.
- Ante dudas de salud o dietas restrictivas, consulta a profesionales cualificados.
Aviso sanitario. Contenido divulgativo y de estudio. Describe conceptos de la medicina tradicional china y no sustituye el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional sanitario. La punción, las plantas medicinales y las técnicas invasivas deben aplicarlas profesionales formados. Guía de seguridad.
