Ròu Guì · Corteza de Canela
Ròu Guì (肉桂, corteza de canela) es una planta de naturaleza caliente y sabor picante y dulce, de la categoría «Calentadores del interior». La tradición la usa para fortalecer el Yang y dispersar el Frío, Calentar canales y desbloquear vasos, Devolver el Yang a su origen.
Ficha energética
- Nombre pinyin
- Ròu Guì
- Caracteres
- 肉桂
- Nombre botánico
- Cinnamomum cassia (L.) J.Presl
- Familia
- Lauraceae
- Parte usada
- Corteza
- Naturaleza
- Caliente
- Sabor
- Picante, Dulce
- Meridianos
- Corazón, Riñón, Hígado, Bazo
- Categoría
- Calentadores del interior
- Toxicidad
- Ligeramente tóxica
- Embarazo
- Evitar
- Origen
- China, Vietnam
Acciones según la tradición
- Fortalecer el Yang y dispersar el Frío
- Calentar canales y desbloquear vasos
- Devolver el Yang a su origen
- Conducir el fuego a su origen
Usos tradicionales
- Deficiencia de Yang del Riñón con extremidades frías
- Impotencia y baja libido
- Frequent clear urination
- Frío por deficiencia que causa dolor abdominal
- Cold painful obstruction syndrome
Efectos estudiados y aplicaciones actuales
- Calienta cuerpo y extremidades
- Mejora el metabolismo
- Regula la glucosa
- Aumenta la circulación
- Alivia dolor por frío
- Apoya función renal
Aplicaciones que se investigan
- Type 2 diabetes management
- Síndrome metabólico
- Extremidades frías y mala circulación
- Condiciones de dolor crónico
- Baja energía y vitalidad
- Menstrual cramps
Que un efecto se investigue no significa que esté demostrado en humanos.
Contraindicaciones y efectos adversos
Contraindicaciones absolutas
- Embarazo (puede estimular útero)
- Hemorragia menstrual abundante
- Deficiencia de Yin con signos de calor
Contraindicaciones relativas
- Enfermedad hepática (dosis altas)
- Trastornos de coagulación
- Embarazo
- Evitar dosis terapéuticas. Pequeñas cantidades culinarias probablemente seguras.
- Lactancia
- Cantidades culinarias seguras. Evitar dosis terapéuticas.
- Niños
- Usar solo en pequeñas cantidades.
- Personas mayores
- Usar con precaución
Efectos adversos posibles
- Toxicidad hepática (dosis altas, sobre todo canela cassia)
- Llagas bucales
- Reacciones alérgicas
- Glucosa baja
Cuándo suspender
- Embarazo
- Signos de problemas hepáticos
- Irritación bucal
- Signos de calor excesivo
Interacciones con medicamentos
| Grupo | Fármacos | Gravedad | Efecto y recomendación |
|---|---|---|---|
| Diabetes medications | Insulin, Sulfonylureas, Metformin | Moderada | Puede reducir el azúcar en sangre, riesgo de hipoglucemia Vigilar la glucosa en sangre. Puede requerir ajuste de la medicación |
| Hepatotoxic drugs | Acetaminophen, Statins | Moderada | Las dosis altas pueden aumentar la carga hepática Evitar dosis altas de canela cassia |
Dosis de referencia
- Polvo
- 1-4 gramos diarios (Ceilán), 0.5-2 gramos (Cassia)
- Decocción
- 2-5 gramos
- Extracto
- 100-200 mg de extracto diarios
- Culinary
- Hasta 1 cucharadita al día
- Uso agudo
- 1-2 semanas
- Uso crónico
- Hasta 3 meses
- Máximo
- Ceilán: seguro a largo plazo. Cassia: limitar a 3 meses por contenido de cumarina
- Niños
- Cantidades culinarias seguras. Evitar dosis terapéuticas.
Formas de preparación
Hervir a fuego lento 1-2g de rama de canela en agua 10-15 min.
Calentamiento, apoyo digestivo
Añadir 0.5-2g de polvo a alimentos, batidos o leche caliente.
Regulación del azúcar en sangre, conveniencia
Hervir a fuego lento 2-5g en fórmulas durante 30 min.
Fórmulas tradicionales de MTC
Dosis orientativas de la literatura; no son una prescripción. Consulta con un profesional.
Compuestos activos
Cinamaldehído, procianidinas y ácido cinámico
Aldehído fenilpropanoide · Hipoglucemiante, antimicrobiano, antiinflamatorio
Mimetismo de insulina (fosforilación IR/IRS-1), inhibición glucogenólisis, bloqueo NF-κB · 55-90% del aceite esencial de corteza
Proantocianidinas · Sensibilizador de insulina, antioxidante
Activación receptores insulínicos, inhibición α-glucosidasa · 1-5% en corteza
Ácidos fenólicos · Antioxidante, antifúngico
Captación de radicales libres, disrupción membrana fúngica · 1-3%
Fenilpropanoide · Analgésico, antimicrobiano, antiinflamatorio
Bloqueo canales sodio, inhibición COX · 5-10% en aceite esencial (mayor en C. zeylanicum)
Lactona benzo-α-pirona · Anticoagulante, antibacteriano
Antagonismo vitamina K · Alta en C. cassia (0.45-0.5%); baja en C. zeylanicum (<0.004%)
Cosecha y procesado
- Cosecha
- Primavera (abril-mayo) y otoño (septiembre-octubre)
La corteza se cosecha dos veces al año de árboles de más de 10 años. En primavera la corteza se desprende más fácilmente. La canela de mejor calidad proviene de la provincia de Guangxi (肉桂 Guǎngxī).
Corteza interior desecada, en trozos o en polvo fino. Se retira la corteza exterior rugosa. El polvo debe triturarse justo antes del uso para preservar los aceites esenciales volátiles.
Corteza triturada en polvo muy fino, guardada en cápsulas o mezclada con otras hierbas en polvo. No se hierve en decocción prolongada (los aceites volátiles se evaporan). Se añade al final o se toma por separado.
Fórmulas en las que aparece
Aviso sanitario. Contenido divulgativo y de estudio. Describe conceptos de la medicina tradicional china y no sustituye el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional sanitario. La punción, las plantas medicinales y las técnicas invasivas deben aplicarlas profesionales formados. Guía de seguridad.
