Bagas de Goji
Bagas de Goji (枸杞) é, para a dietética chinesa, um alimento de natureza neutra e sabor doce. Um medicamento alimentar tradicionalmente associado ao Fígado e ao Rim e aos cuidados com os olhos.
Energética tradicional
- Natureza
- Neutra
- Sabor
- Doce
- Afinidade
- Fígado · Rim
- Direção do Qi
- Neutro · nutre
- Estação
- O ano todo
- Grupo
- Fruta
Como a tradição o interpreta
Um medicamento alimentar tradicionalmente associado ao Fígado e ao Rim e aos cuidados com os olhos.
Parceiro clássico do crisântemo em chás para os olhos; a tradição modera-o durante uma constipação ativa.
Na cozinha
Sopas, mingaus, infusões e um breve banho antes de servir.
Encontra-se em lojas de dietética; a passa sultana serve de aproximação de estudo.
Nota nutricional atual
Uma baga rica em zeaxantina, um carotenoide associado à saúde ocular.
Precauções
Pode interagir com anticoagulantes como a varfarina; frutas secas concentram açúcar.
Receitas com este alimento
Aviso de saúde. Conteúdo de divulgação e estudo. Descreve conceitos da medicina tradicional chinesa e não substitui o diagnóstico nem o tratamento de um profissional de saúde. A punção, as plantas medicinais e as técnicas invasivas devem ser aplicadas por profissionais capacitados. Guia de segurança.
