Flor de crisântemo
Flor de crisântemo (菊花) é, para a dietética chinesa, um alimento de natureza fresca e sabor doce · amargo. Uma infusão refrescante clássica, tradicionalmente relacionada aos olhos e ao calor sazonal.
Energética tradicional
- Natureza
- Fresca
- Sabor
- Doce · Amargo
- Afinidade
- Fígado · Pulmão
- Direção do Qi
- Ligeiramente dispersante · clareia a cabeça e os olhos
- Estação
- Verão · Outono
- Grupo
- Aromáticos
Como a tradição o interpreta
Uma infusão refrescante clássica, tradicionalmente relacionada aos olhos e ao calor sazonal.
Chá clássico com goji para os olhos cansados; a tradição modera-o quando a digestão é muito fria.
Na cozinha
Infusão leve, geralmente combinada com goji berries.
Encontra-se em ervanárias e lojas chinesas; a camomila serve de aproximação de estudo.
Nota nutricional atual
Uma flor rica em flavonoides como a luteolina; toma-se em infusão suave.
Precauções
Possível alergia em pessoas sensíveis à família das margaridas (Asteraceae).
Receitas com este alimento
Aviso de saúde. Conteúdo de divulgação e estudo. Descreve conceitos da medicina tradicional chinesa e não substitui o diagnóstico nem o tratamento de um profissional de saúde. A punção, as plantas medicinais e as técnicas invasivas devem ser aplicadas por profissionais capacitados. Guia de segurança.
