Flor de crisantemo
Flor de crisantemo (菊花) es, para la dietética china, un alimento de naturaleza fresca y sabor dulce · amargo. Infusión clásica fresca relacionada tradicionalmente con la vista y el calor estacional.
Energética tradicional
- Naturaleza
- Fresca
- Sabor
- Dulce · Amargo
- Afinidad
- Hígado · Pulmón
- Dirección del Qi
- Dispersante ligera · aclara cabeza y ojos
- Temporada
- Verano · Otoño
- Grupo
- Aromáticos
Cómo lo lee la tradición
Infusión clásica fresca relacionada tradicionalmente con la vista y el calor estacional.
Infusión clásica con goji para la vista cansada; la tradición la modera en digestiones muy frías.
En la cocina
Infusión suave, a menudo combinada con bayas goji.
Se encuentra en herbolarios y tiendas chinas; la manzanilla sirve como aproximación de estudio.
Nota nutricional actual
Flor rica en flavonoides como la luteolina; se toma en infusión suave.
Precauciones
Posible alergia en personas sensibles a las compuestas (Asteraceae).
Recetas con este alimento
Aviso sanitario. Contenido divulgativo y de estudio. Describe conceptos de la medicina tradicional china y no sustituye el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional sanitario. La punción, las plantas medicinales y las técnicas invasivas deben aplicarlas profesionales formados. Guía de seguridad.
