Diététique chinoise: Lire un aliment
Ni bon ni mauvais : dans quoi. 5 activités, environ 11 minutes.
Rien ne se classe tout seul
食疗 Shí Liáo
La diététique chinoise ne classe pas les aliments entre les bons et les mauvais. Il lit chacun à l'intérieur de trois choses : le repas auquel il appartient, le climat dans lequel il est consommé et la personne qui le mange. Changez l’un des trois et la lecture change avec lui.
- « Le melon est mauvais »
- Ne dit rien : avec quoi, quand et pour qui manque
- « Melon seul, le ventre vide, en janvier »
- C'est une lecture, et elle peut être discutée avec
- Le même plat en août et en janvier
- Deux lectures différentes du même plat
Erreur typique : Recherche de la liste des aliments interdits. C’est la première chose que tout le monde demande et c’est exactement ce que ce sujet n’a pas.
Quatre catégories, et ce qu'elles ne sont pas
La tradition décrit un aliment par sa nature thermique, sa saveur, sa direction et son affinité organique. Il s’agit de catégories d’observation accumulées au fil des siècles, et non de mesures : la nature n’est pas un thermomètre et la saveur n’est pas toujours ce que la langue perçoit.
- Nature thermique
- Dans quel sens tend l'effet observé : refroidissement ou réchauffement
- Saveur
- La catégorie dans laquelle il est classé, parfois héritée du texte
- Direction
- Si l'effet décrit monte, descend, se relâche ou se rassemble
- Affinité
- Les organes auxquels la tradition le relie
Erreur typique : Déduire un traitement à partir d'une seule propriété. Il existe quatre catégories car une seule ne suffit pas.
Un patient demande si les bananes sont bonnes ou mauvaises. Quelle est la réponse de la diététique chinoise ?
Quelqu'un veut abandonner cinq familles d'aliments parce qu'il a lu qu'ils étaient « froids ». Que leur dites-vous ?
Chaque catégorie avec ce qu'elle décrit
Niveau terminé !
Bloc terminé. Laisse reposer et demain ce sera meilleur.
Cela vous a plu ? Dans l'application, vous enregistrez votre progression, révisez ce que vous oubliez et débloquez les 723 exercices.
Contenu d'étude. Les exercices décrivent des concepts de la médecine traditionnelle chinoise ; ce ne sont pas des conseils médicaux.
