Medicina China Hoy傳統中醫
食物 · 根

地瓜

在中醫食療中,地瓜(紅薯)是性平、味甘的食物。一種支撐中心、令人滿意的食物,常見於簡單的蒸或烘焙製品。

紅薯 · Hóng Shǔ更新於

傳統性味

性
平
味
甘
歸經
脾 · 胃 · 大腸
氣的走向
平 · 和中
季節
秋·冬
類別
根

傳統如何解讀

一種支撐中心、令人滿意的食物,常見於簡單的蒸或烘焙製品。

秋天與薑或肉桂同烤是經典;傳統會節制大份量,因為容易脹氣。

在廚房裡

蒸煮、烤、粥、奶油湯。

容易買到;不需替代。

現代營養補充

富含 β-胡蘿蔔素與纖維的塊根,天然甜味令人滿足。

注意事項

可能會產生氣體;調整份量並與蛋白質和蔬菜搭配。

使用此食材的食譜

健康提醒。 科普與學習內容。本內容描述傳統中醫的概念,不能取代醫療專業人員的診斷與治療。針刺、藥用植物與侵入性技術應由受過訓練的專業人員施行。 安全指南.