傳統性味
- 性
- 平
- 味
- 甘
- 歸經
- 脾 · 胃 · 大腸
- 氣的走向
- 平 · 和中
- 季節
- 秋·冬
- 類別
- 根
傳統如何解讀
一種支撐中心、令人滿意的食物,常見於簡單的蒸或烘焙製品。
秋天與薑或肉桂同烤是經典;傳統會節制大份量,因為容易脹氣。
在廚房裡
蒸煮、烤、粥、奶油湯。
容易買到;不需替代。
現代營養補充
富含 β-胡蘿蔔素與纖維的塊根,天然甜味令人滿足。
注意事項
可能會產生氣體;調整份量並與蛋白質和蔬菜搭配。
健康提醒。 科普與學習內容。本內容描述傳統中醫的概念,不能取代醫療專業人員的診斷與治療。針刺、藥用植物與侵入性技術應由受過訓練的專業人員施行。 安全指南.